华馨园老北京烤鸭，又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外，品牌以北京烤鸭为主打产品，在店面设计与品牌宣传时均以老北京的传统文化元素作基调，延伸开展，凭借其品牌的无形资产价值以及产品线的全套技术配方支持，使其在近几年中，快速招店，在餐饮众多品类中脱颖而出，不仅是背景烤鸭深入人心，并进一步将品牌所富含的文化故事广而告之。

商聚星团队立足于宁波本地的商业服务的同时，也不止于此。此次项目位于丽水万地广场，作为项目改造，在原有1.0空间版本上，深化提升2.0版本设计，作为改造项目，即是商聚星团队的机遇，亦是挑战。

团队负责人曾多次奔赴丽水，在现场与业主多次探讨，从空间设计、灯光设计、门头设计等多模块中，综合考量，制定出最适合的方案。在最终呈现时，空间整体一改旧时沉暗的风格，采用多种灯光设计元素，点亮空间之余，更舒适营造了一番让人眼前一亮的视觉盛宴。

整体空间，设计师以追求“一步一景”的画面传达品牌特性。而此间坐落于繁荣地界的华馨园，更是增添了些许闹中取静的智慧哲理。

此次项目中，店铺的双门面改造设计，根据不同的环境特征，更是要求设计师因地制宜，以“强调室内与室外融合却独立关系”为切入点，一改前调，用老北京最直接的青砖、红墙等一系列老北京风味元素为出入空间的顾客营造丰富视觉焦点，并加以品牌宣传及店面宣传的平面展示，强化了文化与品牌的双重认同感。

鉴于业主在闲暇时光酷爱诗书，在空间内部设计中，以新中式与书房元素的跨界搭配，在当代快节奏的生活特点之下，反其道而行之，业主更希望顾客能在享受美食的同时，从空间氛围中体验慢生活方式，享受精神上片刻的安静与轻松。以“无丝竹之乱耳，无案牍之劳形，喧闹都市中的一抹书香，放慢身心享受此刻”。至此，由入口处的洗手小景，延伸到墙面用投影灯所打造的文化墙景，最后投射到以书柜与灯带所营造的书房氛围，经过匠心独具的空间设计，将业主的私人爱好与视觉形象融入空间，使整体空间具备传播的功能，从而给顾客营造一个更具文化更有代入感的消费场景。

动线设计

餐厅动线基于对空间位置，客人流动性的深思熟虑，提供了流畅的就餐动线，将大小空间合理划分以确保空间的联动性。

灯光设计

灯光看似简单——铺好线，打开开关，灯光就来了。其实不然，作为大部分就餐环境里唯一的光照来源，在消费升级的今天越来越凸显，就如同空气一般，影响着餐厅的呼吸脉搏。

在此次设计中，由于之前空间整体的湖南，重点加强在灯光的大早上，根据不同就餐区域划分，因地制宜，不同的装修材质，搭配不同的灯饰与灯光与之呼应，提升用餐体验。在情面装饰中，分别采用地射灯、发光字、壁灯，通过明暗对比，灯光主要集中在用餐区，区分顾客的空间意识。

而在其他区域，通过灯带进行光源互补，以漫反射的原理，通过墙体、植物、装饰的反光营造出不同的质感和色彩。突出食材特性的同时，增加空间的趣味性。

当时代促使人们不再将解决温饱作为进餐需求，品牌与文化的精神性则成为至关重要的竞争力。设计师将文化根基植入空间的品牌特性中，更是为顾客带来一番对老北京文化基因的深刻体悟。